Thursday, February 18, 2016

炸醬醬


食材 (4 人份)
絞肉600, 豆乾(10)半斤
豆瓣醬3大匙, 甜麵醬3大匙, 醬油1, 冰糖1
薑末少許, 蒜末少許, 白胡椒1
家常寬麵
太白粉(勾芡)1
**另可加葱, 蒜頭, 米酒(紹興), 味霖, 除豆干外, 可另加毛豆, 筍丁, 乾香菇
**亦可以辣油代替豆瓣醬
配料
小黃瓜, 炒蛋

做法:
1. 絞肉抓胡椒薑末稍抓醃
2. 備料, 豆乾切碎丁, 黃瓜切絲
3. 豆瓣醬, 甜麵醬
4. 起油鍋豆乾炒至金黃焦脆.盛起備用
5. 餘油直接放入絞肉, 炒香後依序放入豆瓣醬, 甜麵醬, 醬油拌炒
6. 加入豆乾及一碗水及冰糖一起煮滾.勾薄芡即完成

起鍋煮麵條

放上黃瓜絲.蛋絲即可

中藥茶飲2


「銀耳紅棗漿」。材料:銀耳、薏苡仁、紅棗,打成湯汁飲用。具有健脾利濕、滋陰潤肺等效果。


「百合蓮子湯」。材料:包括百合3錢、蓮子5錢、枸杞子5錢,具有寧心安神、滋陰養顏功效。 

參考網頁
https://www.top1health.com/Article/115/14355

紅棗黑豆漿


紅棗黑豆漿
食材:乾紅棗10公克,黑豆80公克,白砂糖、水適量。
做法:
1.將黑豆提前浸泡一天,紅棗洗淨後切開去核、切小塊備用。
2.將黑豆與紅棗放入豆漿機中,加入一定的清水後選擇合適的打豆漿模式,插上電源後即可輕鬆打出一杯美味的紅棗黑豆豆漿,喝時可加入少量白砂糖調味。

https://www.top1health.com/Article/320/18910

紅棗冰糖膏


吃紅棗時請注意
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
2.有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用,便秘患者應慎食。
3.紅棗忌與海鮮同食。
治療咳嗽:
20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。

**個人覺得此網頁給的量太多, 不適合, 也不想一次弄那麼多, 底下為換算後木1/10 的量, 把它當成日常茶飲也是一種不錯的選擇.
2 個、紅棗100g、鮮藕150g、鮮薑30g一同砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖40g溶化後,再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。

參考網頁 –

https://www.top1health.com/Article/232/24780?page=2


各類養生膳食纖維
https://www.top1health.com/Article/203/23625








Saturday, February 13, 2016

小黃瓜檸檬飲


這類文章網路真是比比皆是,真假實在無從得知,就姑且把它當成是一款可以喝下肚的飲品吧!
食材如下:

I've been reading these kinda articles for so many and long time, they all claimed that HOW those ingredients can burn out human body fat , calories or even boost ur metabolism....
I'm not quite 100 percent sure if these r true, or they're talking nonsense, I'm not nutritionist after all.
But the ingredients the author provides in this article, I sense that, this IS drinkable beverage, and they're all natural, easy to get, so why not to give it a try?

1/2杯水
1茶匙蘆薈汁(蘆薈)(香菜或西洋香菜均可)
小黃瓜ㄧ個
1茶匙薑(拍碎)
檸檬(檸檬)ㄧ個
上述食材放入果汁機或攪拌機打成汁並於睡前飲用

http://www.instanthealthyliving.com/only-a-cup-of-this-powerful-drink-before-you-go-to-sleep-burns-belly-fat-like-crazy?_utm_source=1-2-2

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