四物醋

四物醋

四物由當歸、川芎、白芍及熟地四味藥所組成：

「當歸」味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，有活血、補血的功效，不過當歸身、當歸尾的作用不同，當歸身專於補血，而當歸尾則善於活血。

「川芎」味辛，性溫，歸肝、膽、心包經，為血中氣藥，有活血、行氣、袪風止痛的功效。.

「白芍」味苦、酸，性微寒，歸肝、脾經，有養血斂陰、柔肝止痛的功效。

「熟地」味甘，性微溫，歸心、肝、腎經，有補血滋陰、益精填髓的功效。

現代人因為受到化學物質的濫用、空氣污染影響，容易造成膝關結骨膜發炎、氣血不佳、手腳冰冷、月經不順、神經性頭痛……等種種症狀。
四物醋含有天然醋酸、氨機酸，對附著胃壁不良細菌有消滅作用。可將血管中的老舊廢物排出，增加血中鈣質、補精益氣、活化生理細胞、增加光澤肌膚，浸泡一年以上，口感會變得很溫醇，醋味不會那麼的嗆，中藥味也會變得順口！

材料
材料:清醋5瓶、四物300g、冰糖1800g、陶缸一個

做法︰
1.陶缸洗淨晾乾，放入四物和清醋，浸泡2天。
2.冰糖分三次加入(每隔2天放一次)
3.三個月後即可食用。